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  • 周易
    joy室内设计工作室创始人
    擅长空间
    餐厅
    设计理念
    日本建筑家安藤忠雄的建筑美学四大元素:风、光、水、缘,对我有深刻的影响,西方建筑家莱特曾说:完美的建筑,从细部开始]我深有同感且至今仍坚信不疑。
    代表作
    《天水玥秘境鍋物殿》《山中桃花源》《NINI意大利餐厅》《淨谧和风印象 --台中茶六烧肉堂》《周易设计-昭日堂燒肉店》《屋馬燒肉 國安店》《轻井泽拾七石头火锅店设计》
    认识周易老师,是因为《天水玥》这套争议非常大的作品,一进门看到一个巨大的佛头,看客褒贬不一,初次印象是这个设计师很有勇气,采访过后觉得老师真的是一位很睿智的长者,看问题看的极通透,只做自己喜欢的事情,敢舍名利。 采编人:vivi
    • 您的项目获奖无数,做到这个成就都很少看您会去参加活动,是因为什么呢?

    • 每个人的不同阶段都会有不同计划,年轻的时候会经常去这些场合,现在去的少是因为我会把更多的时间都放在工作上,我很喜欢我的工作。

    • 您做餐厅设计已经是非常棒了,当时为什么会把餐饮集中放在这一块上?只做餐饮项目会不会觉得有些乏味?

    • 机遇吧,我们一开始做了几个餐饮项目,生意特别好,得到很大的回响,餐饮的重点都在生意啊,这都是有目共睹的,我很清晰的知道我的责任是要让客户赚到钱,所以基本上做完一个项目之后客户就会爱上我,这也是我们项目一直源源不绝的原因;很多餐饮客户找我,可以设计各种类型的餐厅,我也觉得很好。

    • 《轻井泽拾七火锅中》主要用到的材质都是木材、铁,当时是怎样的一个设计思路?

    • 那个是用神社的概念,台湾很喜欢日本的文化,我就思考怎么在空间中产生共鸣,拾七是轻井泽系列里生意最好的一个,那个很大的麻绳是用玻璃钢做的,日本神社的祈福麻绳的概念,视觉上也是一个亮点,为什么会在项目用石头用木头呢?因为这些自然的东西比较温润,我们在现代的大都市里生活,有这种自然温润的地方,人是比较愿意去,因为到那个环境里人很舒服。我常常讲,二三线城市适合新的东西,一线城市则需要返璞归真,回到最初的地方,因为新的东西他们见得太多了。

    • 这是您一贯保持的设计风格吗?

    • 这是一种美学素养,但人确实都会有一个过程,我一直都喜欢古文物这种老的东西,跟经历也有一点关系吧,我觉得在一个全新的空间中放入一两件旧的东西,特别有味道。

    • 您对于批判您作品不好的,以及夸赞您的,两种不同的声音,您是作何感受?

    • 这是一个多元的社会,我们需要学着互相尊重,尊重每一个的想法,同样也尊重自己的想法;这个世界才会很和平,不能说你的想法跟我相悖,我就否决你,那会给这个社会徒增很多纷争。

    • 您做了非常多的餐厅设计,在您看来,这些不同地区、不同类型、餐厅设计有什么不同呢?

    • 我常常讲,二三线城市适合新的东西,是比较适合现代的元素比较炫的东西,亮点需要多一点,一线城市则需要返璞归真,新的东西他们见得太多了,最质朴的才最打动人。

    • 餐厅的功能不再局限于吃饭了,功能性在不断地延伸,这是一种趋势么?

    • 这个社会充满着各种的可能性,从诚品书店带动了这种阅读文化,再到日本的茑屋书店,像台中还流行一百块可以看所有的书,咖啡无限续杯,当人们愿意停下来的时候能有一个这样的场所让人静下来调整自己,我觉得非常好。

    • 对于自己的期望是什么?

    • 设计师不喜欢被定位只能做某种风格,我希望每一次都有不一样的挑战,不希望把自己局限在某一个框架里面,我除了餐饮设计,其他项目也做的很不错的,哈哈。

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